Шаг 1
Prepara carne picada de pechuga de pollo, añade todos los ingredientes y mezcla. Coloca la mezcla sobre film plástico (2 cucharadas por salchicha). Enrolla presionando ligeramente para que no quede aire dentro. Ata los extremos y vuelve a compactar.
Шаг 2
Quita el film y fríe las salchichas en mantequilla para darles un bonito color. Puedes experimentar con la receta: añadir especias, usar nata en lugar de leche, mostaza, cebolla frita o un poco de ajo. ¡Quedarán deliciosas!