Шаг 1
Lo primero que debemos hacer es triturar los copos de avena en una licuadora.
Шаг 2
Luego, mezcla la harina con el bicarbonato en un recipiente aparte. Bate la mantequilla con el azúcar, añade el huevo, la crema agria y la miel.
Шаг 3
Añade los copos triturados y la harina a los ingredientes líquidos. Mezcla bien y coloca la masa con una cuchara en una bandeja para hornear.
Шаг 4
Coloca la masa con suficiente espacio entre cada porción para evitar que las galletas se peguen. Hornea durante 10–15 minutos a 200 °C.