Queso marinado: Receta de preparación
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El queso marinado es un aperitivo original con un sabor intenso. El queso empapado en aceite aromático con hierbas y especias se vuelve increíblemente sabroso. Combina perfectamente con galletas, pan o verduras.
| Queso duro | 200 g |
| Limón | 1 ud. |
| Mezcla de hierbas | al gusto |
| miel | 1 cda |
| aceite de oliva | 100 g |
| pimiento picante | 1 ud. |
| Hojas de albahaca | 5 ud. |
Шаг 1
Preparamos los ingredientes
Шаг 2
Picamos la albahaca, la pimienta y la ralladura de limón.
Шаг 3
Ponemos en un tarro la albahaca, la pimienta y la ralladura. Exprimimos jugo de limón, añadimos aceite de oliva y miel. Mezclamos todo en el tarro. Fingiendo ser un barman e imaginando el tarro como una coctelera, agitamos bien para mezclar. El adobo está listo.
Шаг 4
Cortamos el queso en cubos de 1-1.5 cm.
Шаг 5
Ponemos en un tarro, cubrimos con el adobo y dejamos reposar varios días. Se puede usar como un excelente aperitivo, un ingrediente inusual para canapés, un añadido para ensaladas e incluso como aliño para ensaladas con los restos del adobo.
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- Tiempo de preparación: Más de 2 horas
- Nivel de dificultad: Fácil
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Aperitivos
- Forma de preparación: Sin cocción
- Ingrediente principal: Productos lácteos
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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