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Huevos en tomates: Receta de desayuno
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Huevos en tomates es una forma inusual de cocinar huevos revueltos. Los tomates sirven como "ollas" para los huevos, manteniendo su forma. Puede añadir queso, hierbas o jamón. El plato resulta ligero, sabroso y hermoso, perfecto para el desayuno.
| Hierbas | 0.25 manojo |
| Huevos | 3 unidad |
| mantequilla | 3 cucharadita |
| Pimienta | al gusto |
| Sal | al gusto |
| Tomates | 3 unidad |
Paso 1
Precalienta el horno a 190°C. Corta la parte superior de los tomates. Con una cuchara, retira la pulpa y las semillas.
Paso 2
Coloca una cucharadita de aceite dentro de cada tomate. Rompe un huevo dentro. Sala al gusto. Forra una bandeja para hornear con papel de hornear. Coloca los tomates en la bandeja. Hornea durante 25–30 minutos. Añade pimienta al gusto. Decora con cebollino. Sirve caliente con pan o palitos de pan.
Recetas similares
- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Fácil
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Desayuno
- Forma de preparación: Horno
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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