назад

Суп-пюре c белыми грибами

Суп-пюре c белыми грибами
Добавил(а): 23.07.2013
Ернест Петров
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Сливки
500 мл.
Шпинат
100 гр.
Сливочное масло
50 гр.
Чеснок
3 зуб.
Морковь
1 шт.
Белые грибы
0.5 кг.
40 мин
Легко
3 порции
Русская

Способ приготовления:

Грибы нарезаем крупными кусками, трем морковь и мелко режем чеснок.
Выкладываем грибы на сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем минут 15-20.
Отдельно обжариваем натертую морковь и шпинат, измельченный чеснок.
Смешиваем ингредиенты и измельчаем при помощи блендера.
Добавляем сливки и разогреваем. Подаем с сухариками.
Понравился рецепт? Поделись!