назад

Хрустики "Детство"

Хрустики "Детство"
Добавил(а): 23.07.2013
Ернест Петров
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Водка
50 гр.
Молоко
6 ст. лож.
Яйца
3 шт.
Мука
2 стакан
Соль
1 щеп.
40 мин
Легко
3 порции
Международная

Способ приготовления:

Яйца соединить с водкой тщательно перемешать. 2 ст. муки высыпать в миску, добавить водку с яйцами, все аккуратно перемешать.
Добавляем молоко, сахар, щепотку соли и постепенно добавляем еще муки (при необходимости).
Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать его квадратиками, по середине квадратиков сделать надрез 2-3 см.
Один конец квадратика протянуть через отверстие по середине.
Жарить на раскаленной сковороде в большом количестве растительного масла.
Выложить готовые хрустики на салфетку, чтоб стекло масло, и посыпать сахарной пудрой и корицей!
Понравился рецепт? Поделись!