назад

Суп из кальмаров

Суп из кальмаров
Добавил(а): 23.07.2013
Ернест Петров
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Сливки
200 гр.
Сметана
200 гр.
Растительное масло
1 ч. лож.
Кальмары
0 кг.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
40 мин
Легко
2 порции
Международная

Способ приготовления:

Подготовить ингредиенты. Кальмары ошпарить и снять вспученную кожицу.
Кальмары режем длинными полосками.
На разогретую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем кальмары. Перчим и чуть солим. Держим на сковороде минутку. Добавляем сметану.
Тушим минуты 2-3. Главное не передержать – кальмары станут жесткими и невкусными. Чтобы получить большее количество жидкости, добавляем сливки .
Понравился рецепт? Поделись!