назад

Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками
Добавил(а): 23.07.2013
Ернест Петров
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Фарш
500 гр.
Кукурудза
50 гр.
Растительное масло
30 гр.
Картофель средний
4 шт.
Перец горошек
4 шт.
Зелень
1 пуч.
Лавровый лист
1 шт.
Морковь средняя
1 шт.
Соль
по вкусу
40 мин
Легко
4 порции
Международная

Способ приготовления:

Готовим ингредиенты.
Ставим воду на огонь. Тем временем лепим фрикадельки.
Морковку трем в терку. Обжариваем на небольшом количестве масла.
Картофель режем кусочками.
Когда вода закипит, кладем лавровый лист и перец горошком, минут через 5-10 вынимаем. Закладываем фрикадельки, картофель, обжаренную морковь, кукурузу. Солим перчим. Варим до готовности картошки. И лучше перед подачей выдержать минут 10-15. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись!