назад

Суп из свежих белых грибов

Суп из свежих белых грибов
Добавил(а): 23.07.2013
Ернест Петров
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Лапша
50 гр.
Сливочное масло
30 гр.
Белые грибы (крупные)
5 шт.
Картофель средний
3 шт.
Зелень
1 пуч.
Морковь средняя
0.5 шт.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
40 мин
Легко
3 порции
Международная

Способ приготовления:

Готовим ингредиенты.
Чистим и режем грибы, обжариваем минут 10 на сливочном масле.
Лапшу немного прокаливаем на сковороде без масла (так она не будет развариваться и приобретет приятный цвет).
В кипящую воду добавляем грибы, морковь, нарезанный картофель. Варим минут 20. Соответственно не забываем посолить. Режем зелень и за 5 минут до окончания варки добавляем в суп.
Понравился рецепт? Поделись!