назад

Цветная капуста с грибами и сыром

Цветная капуста с грибами и сыром
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Цветная капуста
300 гр.
Сыр твердый
200 гр.
Растительное масло
20 гр.
Шампиньоны
6 шт.
Лимон
0.25 шт.
Залень
по вкусу
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
40 мин
Средне
4 порции
Международная

Способ приготовления:

Готовим ингредиенты.
Каждый шампиньон разрезаем на четыре части.
Тем временем ставим разогревать духовку до 200 градусов.
В кипящей воде с лимоном отвариваем шампиньоны и капусту не более 5 минут.
Отбрасываем на дуршлаг – даем стечь воде.
На крупной терке натираем сыр.
В смазанную маслом огнеупорную форму выкладываем грибы, капусту, присыпаем зеленью (например, укропом).
Посыпаем овощи сыром и ставим форму в разогретую духовку.
Выпекаем примерно при 160 градусах примерно 15-20 минут.
Понравился рецепт? Поделись!