назад

Классический омлет

Классический омлет
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Твердый сыр
100 гр.
Помидоры черри
3 шт.
Яйца
3 шт.
Грибы
2 шт.
Сливочное масло
2 ст. лож.
Перец зеленый
0.5 шт.
Лук репчатый
0.25 шт.
Перец молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
20 мин
Легко
1 порции
Международная

Способ приготовления:

Приготовьте ингредиенты.
Разогрейте сковородку на среднем огне, добавьте и растопите 1 столовую ложку сливочного масла. Добавьте нарезанные перец, помидоры, лук и грибы, тушите в течение 5 - 7 минут.
Взбейте яйца до пенистой консистенции вместе с солью и молотым перцем. На разогретой сковородке растопите 1 столовую ложку сливочного масла и вылейте яйца, оставьте на среднем огне жариться около 1 минуты.
Прожаренные овощи выложите на 1 половинку жаренных яиц, сверху посыпьте тертым сыром.
Накройте овощи, с помощью лопатки второй половиной, слегка придавите. Омлет готов, приятного аппетита.
Понравился рецепт? Поделись!