назад

Салат Колслоу с арахисом

Салат Колслоу с арахисом
Добавил(а): 23.07.2013
Віталіна Онишкевич
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Капуста белокочанная
300 гр.
Масло кунжутное
3 ст. лож.
Сельдерей черешки
2 шт.
Горчица
1 ч. лож.
Желток вареный
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Морковь
1 шт.
Петрушка
1 пуч.
Уксус яблочный
1 ч. лож.
Арахис жареный
0.5 стакан
Соль
по вкусу
40 мин
Легко
4 порции
Американская

Способ приготовления:

Овощи очистить. Капусту тонко нашинковать и растереть с солью. Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами, сельдерей – ломтиками, петрушку измельчить.
Взбить желток с горчицей и уксусом. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить масло. Перемешать капусту, морковь, лук, сельдерей, петрушку и орехи. Полить заправкой, приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
Понравился рецепт? Поделись!