назад

Салат Колслоу с яблоками и орехами

Салат Колслоу с яблоками и орехами
Добавил(а): 23.07.2013
Віталіна Онишкевич
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Капуста краснокочанная
300 гр.
Морковь
250 гр.
Майонез
150 гр.
Грецкий орех очищенные
100 гр.
Бекон полоски
6 шт.
Масло оливковое
4 ст. лож.
Лимонный сок
3 ст. лож.
Яблоки красные сладкие
2 шт.
Изюм кишмиш
1 ст. лож.
Уксус белый винный
1 ст. лож.
Соль
по вкусу
40 мин
Легко
4 порции
Американская

Способ приготовления:

Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде до хруста.
Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Кишмиш промыть и обсушить. Орехи крупно порубить.
Взбить венчиком майонез, оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль и перец. Соединить в большой миске капусту, бекон, морковь, яблоки, изюм и орехи, аккуратно перемешать. Разложить салат по тарелкам и подать с заправкой.
Понравился рецепт? Поделись!