назад

Кесадилья

Кесадилья
Добавил(а): 23.07.2013
Віталіна Онишкевич
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Сыр
300 гр.
Фарш
200 гр.
Кукурудза
100 гр.
Масло растительное
5 ст. лож.
Тортилья
2 шт.
Перец сладкий
1 шт.
Горчица
по вкусу
Зелень
по вкусу
20 мин
Легко
2 порции
Мексиканская

Способ приготовления:

Смазываем тортилью горчицей.
Обжариваем фарш свиной, говяжий или смесь.
Выкладываем на половину торитльи.
Перец с кукурузой также обжариваем отдельно и затем выкаладываем сверху на фарш. Посыпаем зеленью.
Сверху – сыр. И лучше, если его в кесадилье будет примерно столько же, сколько остальной начинки.
Закрываем второй половиной и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до тех пор, пока сыр не расплавится и «соединит» края тортильи.
Понравился рецепт? Поделись!