назад

Омлет с картофелем и сыром

Омлет с картофелем и сыром
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Колбаса варенная
150 гр.
Сыр твердый
150 гр.
Молоко
100 мл.
Яйца
8 шт.
Картофель
3 шт.
Петрушка
0.5 пуч.
Соль
0.5 ч. лож.
Перец
0.25 ч. лож.
40 мин
Легко
3 порции
Международная

Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 190 градусов, хорошо смазываем маслом формочку для маффинов.
Разбиваем все яйца. Картофель чистим. Режем кубиками колбасу и картофель, трем на терке сыр.
Добавляем соль и черный перец.
Наливаем молоко.
Нарезаем петрушку.
Добавляем ее к яйцам.
Мешаем смесь, пока она не станет пенистой. Наливаем смесь в формочки.
Затем добавляем нарезанную кубиками колбасу, отваренный картофель (также нарезанный кубиками) и тертый сыр.
Ставим фориу в предварительно разогретую духовку и выпекаем 10-13 минут, пока не приготовятся яйца.
Даем немного остыть и подаем или даем запеканке полностью остынуть и храним в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.
Понравился рецепт? Поделись!