назад

Каннеллони фаршированные

Каннеллони фаршированные
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Куринные грудки
750 гр.
Сыр твердый
150 банк.
Каннеллони
12 шт.
Помидоры
3 банк.
Зелень петрушки
1 пуч.
Картофель
1 шт.
Лук репчатый белый
1 шт.
Майонез
1 уп.
Яйцо
1 шт.
60 мин
Средне
4 порции
Итальянская

Способ приготовления:

Готовим ингредиенты.
Берём грудку и превращаем её в фарш, вместе с грудкой пропускаем, очищенную предварительно, картофелину и луковку. Если есть зелень, то и её так же через мясорубку пропускаем. К фаршу добавляем специи и соль по вкусу. Вымешиваем с яйцом.
Берем каннеллони. Будьте аккуратны. Они всё таки хрупкие. И стоит чуть посильнее нажать и вы услышите неприятный хруст.
Берём значит наши макароны в одну руку, а второй аккуратно напихиваем фарш. Не нужно утрамбовывать. Но всё же заполнить стоит всё пространство внутри макарон. И складываем их в посудинку с высокими бортами аккуратными рядками в один слой.
Наливаем на донышко маслица растительного и просто воды на половинку высоты макарон. Сверху на макароны укладываем нарезанные кружками помидоры.
Сверху обильно мажем майонезом, посыпаем зеленью и сыром. Ставим, в предварительно нагретую до 200 градусов, духовку. Снижаем температуру до 150 и уходим на 30 минут читать книжку.
От запаха вы точно прибежите на кухню раньше и можете увидеть в духовке красоту. Но стоит всё же взять кусочек и проверить макаронину на готовность.
Понравился рецепт? Поделись!