назад

Клубочки ниток

Клубочки ниток
Добавил(а): 23.07.2013
Віталіна Онишкевич
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Фарш куриный
300 гр.
Тесто слоеное бездрожжевое
125 гр.
Желток
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец чeрный
по вкусу
Пряности
по вкусу
Соль
по вкусу
40 мин
Легко
4 порции
Международная

Способ приготовления:

В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности. Готово!
Понравился рецепт? Поделись!