назад

Рис с овощами

Рис с овощами
Добавил(а): 23.07.2013
Віталіна Онишкевич
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Рис
200 гр.
Соевый соус
100 мл.
Томатная паста
100 гр.
Баклажан
80 гр.
Лук репчатый
80 гр.
Морковь
80 гр.
Цуккини
80 гр.
Шампиньоны
5 шт.
Шпинат замороженный
4 шт.
Красная фасоль
1 банк.
Помидор
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
40 мин
Легко
2 порции
Международная

Способ приготовления:

Первым что мы сделаем, сварим рис! Подойдет любой, ваш любимый. Сварите его привычным вам способом без добавления соли, затем уберите в сторону.
Нарезаем лук, морковь и чеснок.
Отдельно нарезаем овощи.
Лук и морковь обжариваем на раскалённой сковороде с маслом, до полу готовности.
Затем все остальные овощи, закиньте в сковороду и жарьте еще минут 3-5 мин.
После того, как ваши овощи приготовились, добавьте весь рис. Полейте соевым соусом и хорошо перемешайте. Можете добавить любимых специй, для полноты вкуса. Рис готов!
Осталось сделать фасоль, для этого переложите фасоль из банки в какую нибудь тарелку, слив жидкость и добавьте шпинат и кетчуп. Так же при правьте слегка солью, перцем и щепоткой сахара. И разогрейте все это в микроволновую печь на 5 минут. После чего фасоль хорошо перемешайте, что бы получился как бы соус ( густой очень, без жидкости).
Понравился рецепт? Поделись!