назад

Пицца с беконом

Пицца с беконом
Добавил(а): 23.07.2013
Віталіна Онишкевич
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Мука
510 гр.
Соус для пиццы
200 мл.
Бекон
150 гр.
Моцарелла
150 гр.
Оливковое масло
30 мл.
Дрожжи сухие
5 гр.
Лук
1 шт.
Соль
0.5 ч. лож.
40 мин
Средне
4 порции
Итальянская

Способ приготовления:

Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев.
Замесите, чтобы получилось пластичное тесто, отстающее от рук, а затем поставьте для подъема в теплое влажное место на часок. Когда тесто увеличится в объема вдвое, можно приступать к изготовлению пиццы.
Раскатываем тесто в круглую лепешку на присыпанной мукой поверхности и распределяем сверху соус для пиццы.
Нарезанные кольца лука раскладываем по поверхности.
На лук выкладываем тонкие ломтики бекона и шарики моцареллы. Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
Готово!
Понравился рецепт? Поделись!