назад

Шпинат с изюмом

Шпинат с изюмом
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Изюм
50 гр.
Масло оливковое
3 ст. лож.
Орехи (кедровые)
3 ст. лож.
Чеснок
3 зуб.
Шпинат
1 кг.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
40 мин
Легко
4 порции
Испанская

Способ приготовления:

Изюм замочить в теплой кипяченой воде, через 15 мин отбросить на дуршлаг Шпинат вымыть, отрезать жесткие черешки Положить листья в кастрюлю и поставить на средний огонь, как только листики начнут подвядать снять с огня Дать шпинату остыть, затем крупно нарезать.
Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинами и обжарить вместе с кедровыми орехами в разогретом масле 3 мин. Добавить шпинат и изюм, приправить солью и перцем и готовить, помешивая. 5 мин
Понравился рецепт? Поделись!