Куриные котлеты
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Timon aka Sinij
Понравился рецепт?
Поделись с друзьями!
Поделись с друзьями!
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Timon aka Sinij
Понравился рецепт? Поделись!
Ингредиенты
Кефир
100 гр.
Сыр твердый
100 гр.
Масло растительное
3 ст. лож.
Крахмал
2 ст. лож.
Филе куринное
2 шт.
Лук мелкий
1 шт.
Петрушка
0.5 пуч.
Укроп
0.5 пуч.
Соль
по вкусу
40 мин
Легко
4 порции
Международная
Способ приготовления:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир, крахмал, соль.
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.
Вот такой фарш получается.
Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так .
Котлетки жарятся очень быстро.
Понравился рецепт? Поделись!
