назад

Пирог "Персик"

Пирог "Персик"
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Персики консервированные
300 гр.
Масло сливочное
130 гр.
Мука
125 гр.
Мед
100 гр.
Сахар
100 гр.
Яйца
2 шт.
60 мин
Средне
4 порции
Международная

Способ приготовления:

Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками.
Добавить к маслу муку и сахар (50г) и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка.
Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к получившейся смеси.
Добавляем мед (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто.
Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, а можно оставить половинками.
Выкладываем тесто. Печем пирог при температуре 160 градусов 30-35 минут.
Понравился рецепт? Поделись!