назад

Чиабатта со сливочным маслом и базиликом

Чиабатта со сливочным маслом и базиликом
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Масло сливочное
50 гр.
Сыр (Пармезан)
50 гр.
Масло оливковое
2 ст. лож.
Чеснок
2 зуб.
Базилик
1 пуч.
Лук зеленый
1 банк.
Петрушка
1 пуч.
Чиабатта
1 шт.
Перец молотый
0 пуч.
Соль
по вкусу
20 мин
Легко
2 порции
Итальянская

Способ приготовления:

Первое - поместите все ингредиенты, кроме сыра и хлеба, в комбайн.
Взбейте до получения однородной смеси. Посолите и поперчите по вкусу.
Разрежьте чиабатту напополам. Смажьте хлеб полученной смесью.
Сложите половинки и заверните в фольгу. Запекайте 10 минут при температуре 200 градусов по Цельсию. Достаньте из духовки, разделите половинки и посыпьте тертым пармезаном.
Снова поместите в духовку, не заворачивая, прибавьте температуру до 260 градусов. Запекайте, пока сыр не расплавится. Разрежьте хлеб на кусочки и подавайте горячим.
Понравился рецепт? Поделись!