назад

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Масло растительное
2 ст. лож.
Филе куринное
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Кориандр
1 ст. лож.
Сахар
1 ст. лож.
Соевый соус
1 ст. лож.
Перец чили
по вкусу
Соль
по вкусу
> 2 час
Легко
4 порции
Международная

Способ приготовления:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита.
Понравился рецепт? Поделись!