Блины с яблочным припеком
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Timon aka Sinij
Понравился рецепт?
Поделись с друзьями!
Поделись с друзьями!
Добавил(а): 23.07.2013
Timon aka Sinij
Timon aka Sinij
Понравился рецепт? Поделись!
Ингредиенты
Масло сливочное
50 гр.
Яблоки
5 шт.
Яйца
4 шт.
Молоко
3 стакан
Мука
2 стакан
Сахар
1 ст. лож.
Соль
1 ч. лож.
40 мин
Легко
4 порции
Международная
Способ приготовления:
Отделяем жетки от белков. В желтки добавить соль, сахар, масло, и молоко и все тщательно перемешать
Помешивая всыпаем муку. Когда тесто хорошо перемешано, добавляем оставшиеся в стороне белки и опять перемешиваем.
Ставим на плиту сковороду и даем ей нагреться. В это время очищаем от кожуры яблоки, вынимаем сердцевину и нарезаем тонкими кружочками или дольками. Сковорода нагрелась. Смазываем ее маслом растительным. Можно кусочком сала, или луковицей на вилке. Раскладываем на сковородке яблоки.
И заливаем их тестом.
Когда блин снизу поджарится переворачиваем его
Пока блины не остыли сворачиваем их в трубочки. Можно полить медом, вареньем. Или посыпать сахарной пудрой.
Понравился рецепт? Поделись!
