назад

Маринованный сыр

Маринованный сыр
Добавил(а): 30.07.2013
Timon aka Sinij
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Твердый сыр
200 гр.
Масло оливковое
100 гр.
Базилик листья
5 шт.
Лимон
1 шт.
Мед
1 ст. лож.
Перец острый
1 шт.
Травы смесь
по вкусу
> 2 час
Легко
2 порции
Международная

Способ приготовления:

Готовим инградиенты
Режем базилик, перец, цедру лимона.
В банку ложим базилик перец и цедру. Выдавливаем сок лимона, добавляем оливкове масло, мед. Все смешиваем в банке. Прикинувшись барменом и вообразив банку шейкером, встряхивая тщательно перемешиваем. Марианд готов.
Сыр режем кубиками по сантиметру-полтора.
Засыпаем в банку, заливаем маринадом и оставляем на несколько дней. Можно использовать как прекрасную закуску и необычный ингредиент для канапэ и добавку в салат и даже заправку для салата из остатков маринада.
Понравился рецепт? Поделись!