назад

Испанская тортилья

Испанская тортилья
Добавил(а): 31.07.2013
Иванна Яцько
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Помидоры
200 гр.
Картофель
100 гр.
Кукуруза мороженная
100 гр.
Масло оливковое
60 мл.
Петрушка
20 гр.
Яйца
4 шт.
Чеснок
3 зуб.
Соль
1 ч. лож.
Перец сладкий зеленый
0.5 шт.
Перец сладкий красный
0.5 шт.
Перец молотый
0.25 ч. лож.
40 мин
Легко
2 порции
Испанская

Способ приготовления:

Очистите и нарежьте кружочками картофель.
Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, картошку посолите и поперчите и жарьте.
Через 5 минут, потом добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне. Подавайте в горячем или холодном виде.
Понравился рецепт? Поделись!