назад

Блонди с вишней

Блонди с вишней
Добавил(а): 05.08.2013
Иванна Яцько
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Шоколад белый
360 гр.
Мука
280 гр.
Масло сливочное
120 гр.
Вишня
100 гр.
Сахар
80 гр.
Яйца
2 шт.
Ванилин
1 ч. лож.
Масло растительное
1 ч. лож.
Соль
1 ч. лож.
60 мин
Средне
4 порции
Международная

Способ приготовления:

Смешать в кастрюле сахар с шоколадом (240 гр.) и маслом. Поставить на очень медленный огонь (или паровую баню), чтобы сахар и шоколад растопились и масса стала однородной.
Добавить муку и соль, тщательно перемешать. Снять с огня.
Взбить яйца с ванилином.
Добавить в мучную смесь и тщательно взбить. Застелить форму для выпечки пергаментом и выложить в нее тесто. Сверху выложить нарезанную вишню.
Выпекать в разогретой духовке (175С) 30-35 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Растопить оставшийся шоколад (120 гр.) с растительным маслом в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и помешивая. Полить глазурью блонди. Дать остыть в форме около 10 минут, прежде чем разрезать и подавать.
Понравился рецепт? Поделись!