назад

Гарнир из стручковой фасоли

Гарнир из стручковой фасоли
Добавил(а): 09.10.2013
Ернест Петров
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Фасоль стручковая
500 гр.
Масло оливковое
40 мл.
Соль
1 щеп.
Чеснок
1 зуб.
40 мин
Легко
2 порции
Международная

Способ приготовления:

Фасоль вымыть, обрезать концы и нарезать пополам.
Кинуть фасоль в кипящую и подсоленную воду. И варить 15-20 минут, затем воду слить и дать воде хорошенько стечь.
Мелко-мелко порубить чеснок.
Разогреть сковороду с маслом и кинуть туда фасоль, обжарить 5 минут на сильном огне и добавить чеснок. Обжарить еще 3 минуты. Как раз на этом этапе можно добавить пару яиц. Подавать можно как горячем так и в холодном виде
Понравился рецепт? Поделись!