назад

Дорадо в духовке

Дорадо в духовке
Добавил(а): 11.10.2013
Иванна Яцько
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Соевый соус
100 мл.
Вино белое сухое
40 мл.
Имбирь корень
5 см.
Дорада
2 шт.
Дорада
2 шт.
Лимон
1 шт.
> 2 час
Легко
2 порции
Международная

Способ приготовления:

Для приготовления маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, и белое сухое вино. Добавьте натертый на мелкой терке имбирь и растертый в ступке чеснок.
Рыбу тщательно почистите, удалите жабры и отрежьте плавники. Сполосните холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Сделайте несколько надрезов на коже, чтобы маринад лучше проникал в рыбу. Положите дораду в маринад (очень удобно мариновать ее в прочном пакете).
Противень застелите фольгой и слегка смажьте маслом. Запекайте рыбу в духовке при 200 градусах в течение 20-25 минут.
Понравился рецепт? Поделись!