назад

Нежнейший пирог со сливами

Нежнейший пирог со сливами
Добавил(а): 12.10.2013
Ернест Петров
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Мука
300 гр.
Кефир
200 мл.
Сливы
200 гр.
Масло сливочное
100 гр.
Сахар
80 гр.
Яйцо
1 шт.
Ванилин
0.5 ч. лож.
90 мин
Средне
8 порции
Международная

Способ приготовления:

Смешать размягчённое сливочное масло с яйцом и сахаром.
В масляную смесь добавить кефир, затем муку и ванилин, размешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Муку я добавляла столовой ложкой, 12 ложек. Если брать не блинную, а простую муку, то не забудьте добавить разрыхлителя пару чайных ложек.
Сливы освободить от косточек и порезать.
Форму смазать маслом, вылить тесто, а сверху выложить сливы в произвольном порядке.
Запекать примерно 45 минут при 200 гр.
Сервировать с шариком мороженого.
Понравился рецепт? Поделись!