назад

Теплый салат с картофелем и осьминогом

Теплый салат с картофелем и осьминогом
Добавил(а): 12.04.2014
Ернест Петров
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Мидии маринованные
200 гр.
Осьминоги маринованные
200 гр.
Помидоры черри
8 шт.
Картофель (большой)
3 шт.
Укроп ветки
3 шт.
Масло горчичное
2 ст. лож.
Масло оливковое
2 ст. лож.
Чеснок
2 зуб.
Горчица зерновая
1 ч. лож.
Перец молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
40 мин
Легко
4 порции
Международная

Способ приготовления:

Осьминоги нарезать на 2-3 части.
Картофель очистить, нарезать средними кубиками, отварить в подсолённой воде.
Отлить воду, поставить картофель на огонь подсушиться. Туда же положить осьминоги и мидии –прогреть.
Чеснок измельчить добавить мелко нарезанный укроп, оливковое и горчичное масло и горчицу. Я не солила: достаточно соли в отварном картофеле и маринованных морепродуктах.
Помидоры режем пополам. Все составляющие салата выкладываем в салатницу, заправляем соусом, перчим и аккуратно перемешиваем
Понравился рецепт? Поделись!