Как испечь миндально-клюквенное печенье
-
20 просмотров
Ароматное печенье с клюквой и миндалем для чая. Миндально-клюквенное печенье готовятся просто и быстро. Как испечь миндально-клюквенное печенье. Отличный выбор для домашнего обеда или ужина.
| Мука | 1 стакан |
| Мука кукурузнвя | 0.5 стакан |
| Разрыхлитель | 0.5 ч. лож. |
| Соль | 0.5 ч. лож. |
| Сливочное масло | 8 ст. лож. |
| Сахар | 0.5 стакан |
| Ванилин | 0.5 ч. лож. |
| Ликер Амаретто | 1 ч. лож. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Цедра апельсина | 1 ч. лож. |
| Корица | 1 ч. лож. |
| Миндаль | 0.5 стакан |
| Клюква сушенная | 0.5 стакан |
Шаг 1
Мелко нарежьте клюкву.
Шаг 2
Миндаль смелите в блендере. 1/4 стакана должна быть более грубо смолота - мелкие кусочки. Еще одна 1/4 стакана превратите в порошок.
Шаг 3
Сухие ингредиенты (мука, кукурузная мука, молотый миндаль(порошок, не кусочки!), рызрыхлитель, соль и корица) смешайте.
Шаг 4
Взбейте сливочное масло с яйцом.Добавьте ванилин,миндальный ликер и апельсиновую цедру. Всыпьте сухую смесь, взбейте до однородной массы. Добавьте миндаль кусочками и клюкву.
Шаг 5
Разделочную поверхность присыпьте мукой. Тесто скатайте в колбаску.
Шаг 6
Оберните в бумагу для выпечки. Отправьте в холодильник на час.
Шаг 7
Духовку нагрейте до 180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки.Колбаску нарежьте толщиной в см.
Шаг 8
Выпекайте около 10-12 минут. Остудите, выложив на решетку.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 1-1.5 часа
- Сложность приготовления: Средне
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Выпечка
- Способ приготовления: В духовке
- Основной продукт: Мука и мучные продукты
- Диета: Любая
- Праздник: День рождения
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
