Картофель, нарезанный дольками с кожурой, запекается с растительным маслом, чесноком и пряными травами до золотистой хрустящей корочки. Подается горячим со сметаной и свежей зеленью. Идеальный гарнир к мясу.
молодой картофель
7
шт.
Масло растительное
2
ст. лож.
Базилик
1
пуч.
Укроп
1
пуч.
Паприка молотая
2
ст. лож.
Орегано сухой
1
ст. лож.
Соль
0.5
ч. лож.
Шаг 1
Картошку тщательно моем и нарезаем дольками.
Шаг 2
Смешиваем растительное масло со специями и измельченной зеленью.
Шаг 3
Обмазываем картофельные дольки заправкой.
Шаг 4
Выкладываем в форму на фольгу. Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут.