Восточный салат с фунчозой и кунжутом
-
242 просмотров
Сытный салат в азиатском стиле: отварная куриная грудка, фунчоза, свежие огурцы, болгарский перец и морковь. Заправляется соевым соусом с кунжутным маслом, чесноком и имбирём. Посыпается поджаренным кунжутом и зелёным луком.
| Салат листья | 60 гр. |
| Горошек зеленый | 30 гр. |
| Огурец | 40 гр. |
| Мята | 5 гр. |
| Петрушка | 5 гр. |
| Лимонный сок | 1 ч. лож. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Шаг 1
Подготовим ингредиенты: айсберг нарезаем крупными кусочками, огурец - тонкой соломкой. С горошка сливаем жидкость.
Шаг 2
Мелко рубим зелень.
Шаг 3
Чуть крупнее рубим мяту.
Шаг 4
Смешиваем все подготовленные ингредиенты - салат, зелень, мяту, горошек и огурцы.
Шаг 5
Заправляем лимонным соком и растительным маслом.
Шаг 6
Солим по вкусу.
Шаг 7
Перемешиваем - и восточный салат готов! Подаем, украсив веточкой мяты. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
- Время приготовления: До 20 минут
- Сложность приготовления: Легко
- Кухня: Армянская
- Категория блюда: Салат
- Способ приготовления: Без тепловой обработки
- Основной продукт: Зелень
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
