Классический шеф-салат: ресторанный вкус дома
-
591 просмотров
Сытный многослойный шеф-салат с нежной куриной грудкой, ветчиной, сыром, свежими овощами и яйцами - прекрасное решение для праздничного стола или семейного ужина. Заправляется майонезом или йогуртовым соусом.
| Бекон | 100 гр. |
| Салат листья | 500 гр. |
| Куринные грудки | 250 гр. |
| Сыр Гауда | 120 гр. |
| Ветчина | 120 гр. |
| Лимон | 1 шт. |
| Лук зеленый | 1 шт. |
| Сметана | 3 ст. лож. |
| Майонез | 2 ст. лож. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаг 1
Бекон нарезаем на тонкие полоски. Разогреваем сухую сковороду, кладем на нее бекон и жарим на огне чуть слабее среднего до хрустящего состояния. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Шаг 2
Курицу варим, потом ветчину и курицу нарезаем соломкой.
Шаг 3
Точно так же режем сыр.
Шаг 4
Готовим заправку. Для этого мелко рубим лук и смешиваем его со сметаной, майонезом и соком 1 лимона. Солим и перчим по вкусу, еще раз перемешиваем.
Шаг 5
Салатные листья рвем на кусочки и кладем в салатник. Добавляем ветчину, сыр, куриное филе. Посыпаем мелко нарезанным выжаренным беконом. Подаем с заправкой.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 20-40 минут
- Сложность приготовления: Легко
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Салат
- Способ приготовления: Без тепловой обработки
- Основной продукт: Зелень
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
