Салат с омлетными рулетиками и креветками
-
30 просмотров
Легкий и питательный салат с нежными рулетиками из тонкого омлета, отварными креветками, свежим огурцом и авокадо. Заправляется ароматным соусом на основе оливкового масла, лимонного сока и чеснока. Идеальный вариант для полезного ужина.
| Креветки замороженные | 250 гр. |
| Салат айсберг | 200 гр. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Редис | 8 шт. |
| Яйца | 2 шт. |
| Сыр твердый | 100 гр. |
| Масло сливочное | 1 ст. лож. |
| Майонез | 3 ст. лож. |
| Сметана | 1 ст. лож. |
| Перец молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Шаг 1
Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.
Шаг 2
Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета.
Шаг 3
Смешайте яйца, сливки и тертый твердый сыр. Поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.
Шаг 4
Смешайте майонез с сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
- Время приготовления: 20-40 минут
- Сложность приготовления: Легко
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Салат
- Способ приготовления: Без тепловой обработки
- Основной продукт: Морепродукты
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
