Запеченный чесночный хлеб с зеленью
-
9 просмотров
Запеченный чесночный хлеб - это простая, но невероятно вкусная закуска, которая дополнит любое блюдо. Хрустящая корочка снаружи и мягкая мякоть внутри с насыщенным чесночным ароматом.Основные ингредиенты: багет или чиабатта, сливочное масло, чеснок, петрушка, укроп, соль, оливковое масло. Запекать 10-12 минут при 200°C.
| Масло сливочное | 100 гр. |
| Чеснок головки | 3 шт. |
| Батон | 1 шт. |
| Петрушка корень | 0.5 пуч. |
| Сыр твердый | 200 гр. |
| Соль | 1 щеп. |
| Масло оливковое | 30 мл. |
Шаг 1
Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден.
Шаг 2
Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в течение 50 минут, или пока чеснок не станет мягким.
Шаг 3
Когда чеснок остынет, выдавите зубчики чеснока из шкурок и крупно нарежьте. Натрите сыр и нарежьте петрушку.
Шаг 4
Смешайте масло, чеснок, сыр, петрушку и соль.
Шаг 5
Нарежьте хлеб и разложите ломтики на листе для выпечки. Разогрейте духовку до 240С или включите гриль.
Шаг 6
Намажьте чесночное масло на ломтики хлеба. Запеките в духовке или под грилем в течение 3-4 минут или пока не поджарятся.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 1-1.5 часа
- Сложность приготовления: Средне
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Закуски
- Способ приготовления: В духовке
- Основной продукт: Мука и мучные продукты
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
