Салат с жареными крабовыми палочками - это интересное сочетание хрустящих палочек и свежих овощей. Отличный вариант для летнего меню.Основные ингредиенты: крабовые палочки, огурцы, кукуруза, яйца, майонез, зелень, специи.
Красная фасоль
200
гр.
Шампиньоны
300
гр.
Лук репчатый
2
шт.
Морковь средняя
2
шт.
Укроп
1
пуч.
Масло оливковое
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло растительное
5
ст. лож.
Шаг 1
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 2
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.