Нежнейший пирог со сливами
-
1195 просмотров
Нежнейший пирог со сливами - это легкий летний десерт. Сочные сливы сочетаются с нежным тестом. Можно использовать как свежие, так и замороженные сливы. Подавать слегка теплым со взбитыми сливками.
| Масло сливочное | 100 гр. |
| Сахар | 80 гр. |
| Мука | 300 гр. |
| Сливы | 200 гр. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Кефир | 200 мл. |
| Ванилин | 0.5 ч. лож. |
Шаг 1
Смешать размягчённое сливочное масло с яйцом и сахаром.
Шаг 2
В масляную смесь добавить кефир, затем муку и ванилин, размешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Муку я добавляла столовой ложкой, 12 ложек. Если брать не блинную, а простую муку, то не забудьте добавить разрыхлителя пару чайных ложек.
Шаг 3
Сливы освободить от косточек и порезать.
Шаг 4
Форму смазать маслом, вылить тесто, а сверху выложить сливы в произвольном порядке.
Шаг 5
Запекать примерно 45 минут при 200 гр.
Шаг 6
Сервировать с шариком мороженого.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 1-1.5 часа
- Сложность приготовления: Средне
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Выпечка, торты и десерты
- Способ приготовления: В духовке
- Основной продукт: Мука и мучные продукты
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
