Теплый салат с картофелем и осьминогом - средиземноморский вкус
-
1033 просмотров
| Картофель (большой) | 3 шт. |
| Осьминоги маринованные | 200 гр. |
| Мидии маринованные | 200 гр. |
| Помидоры черри | 8 шт. |
| Перец молотый | по вкусу |
| Масло оливковое | 2 ст. лож. |
| Масло горчичное | 2 ст. лож. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Укроп ветки | 3 шт. |
| Горчица зерновая | 1 ч. лож. |
| Соль | по вкусу |
Шаг 1
Осьминоги нарезать на 2-3 части.
Шаг 2
Картофель очистить, нарезать средними кубиками, отварить в подсолённой воде.
Шаг 3
Отлить воду, поставить картофель на огонь подсушиться. Туда же положить осьминоги и мидии –прогреть.
Шаг 4
Чеснок измельчить добавить мелко нарезанный укроп, оливковое и горчичное масло и горчицу. Я не солила: достаточно соли в отварном картофеле и маринованных морепродуктах.
Шаг 5
Помидоры режем пополам. Все составляющие салата выкладываем в салатницу, заправляем соусом, перчим и аккуратно перемешиваем
Похожие рецепты
- Время приготовления: 20-40 минут
- Сложность приготовления: Легко
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Салат
- Способ приготовления: Варка
- Основной продукт: Морепродукты
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
