Печена картопля з сиром
-
140 переглядів
Печена картопля з сиром — це проста, але дуже смачна страва, яку можна подавати як гарнір чи як самостійну страву. Картопля запікається до золотистої скоринки з розплавленим сиром, що робить її особливо апетитною. Для приготування краще використовувати тверді сорти сиру, які добре плавляться. Страву можна урізноманітнити, додавши спеції, зелень чи бекон. Цей рецепт особливо хороший, коли потрібно швидко приготувати ситний і смачний гарнір.
| Сіль | за смаком |
| Твердий сир | 60 г |
| Вершки | 60 г |
| Рослинна олія | 1 ст. л. |
| Сир (Пармезан) | 100 г |
| Вершкове масло | 100 г |
| Картопля (велика) | 2 шт. |
Шаг 1
Візьміть 2 картоплини і ретельно вимийте їх.
Шаг 2
Зробіть надрізи (не до кінця), як показано на зображенні.
Шаг 3
Наріжте сир пармезан і масло невеликими шматочками, і вкладіть у картоплю, чергуючи сир і масло.
Шаг 4
Відправте картоплю в духовку, розігріту до 200 градусів, і запікайте протягом 45 хвилин. Потім дістаньте і полійте вершками.
Шаг 5
Після цього посипте тертим твердим сиром і відправте в духовку ще на 15 хвилин.
Шаг 6
В кінці картоплю можна прикрасити зеленню.
Схожі рецепти
- Час приготування: 1-1.5 години
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Другі страви
- Спосіб приготування: Духовка
- Основний продукт: Овочі
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
