Пряний соус із нектаринів
-
163 переглядів
Пряний соус із нектаринів — це оригінальна фруктова заправка, яка чудово поєднується з м"ясними стравами, сирною тарілкою і навіть десертами. Солодкі нектарини в поєднанні з гострим перцем, імбиром і спеціями створюють складний смаковий букет. Соус готується шляхом уварювання фруктового пюре з спеціями до густої консистенції. Особливо добре підходить до качки, свинини і твердих сирів. Зберігається в холодильнику до 1 тижня.
| Тертий імбир | 0.5 ч. л. |
| Червоний перець | 1 щіпка |
| Нектарин | 1 шт. |
| Часник | 0.5 зуб. |
| Білий перець | 1 щіпка |
| Карі | 0.5 ч. л. |
Шаг 1
Нектарин очищаємо від шкірки, позбавляємося від шкірки і ріжемо на шматочки. Найпростіше зробити це, поступово відрізаючи шматочки.
Шаг 2
Подрібнюємо в блендері до однорідної суміші.
Шаг 3
Додаємо каррі, перець, подрібнений часник. Ще раз все змішуємо блендером. Соус готовий.
Схожі рецепти
- Час приготування: До 20 хвилин
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Соус
- Спосіб приготування: Блендер
- Основний продукт: Фрукти
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
