Фаршировані курячі грудки з моцареллою
-
10 переглядів
Смачні курячі грудки з шинкою, броколі та розплавленим сиром — чудовий варіант вечері.
| Курячі грудки | 4 шт. |
| моцарела | 75 г |
| шинка | 75 банка |
| Броколі | 200 г |
| Яйце | 1 шт. |
| панірувальні сухарі | 0.25 склянка |
| сушена петрушка | 1 ч. л. |
| часниковий порошок | 1 ч. л. |
| Сіль | за смаком |
| Перець | за смаком |
Шаг 1
Розігрійте духовку до 175 градусів. Розділіть броколі на суцвіття та відваріть їх кілька хвилин у киплячій воді. Потім негайно занурте в крижану воду, щоб зберегти колір. Курячі грудки посоліть, поперчіть, посипте часниковим порошком. На кожну грудку покладіть по шматочку моцарели, шинку, трохи броколі, скрутіть і закріпіть зубочисткою.
Шаг 2
У окремі тарілки насипте панірувальні сухарі, збите яйце з половиною столової ложки води. Кожен рулет умочіть спочатку в яйце, потім — у сухарі. Викладіть рулети у форму для запікання й поставте в духовку на 25–30 хвилин до готовності.
Схожі рецепти
- Час приготування: 40-60 хвилин
- Складність приготування: Середньо
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Другі страви
- Спосіб приготування: Без обробки
- Основний продукт: М'ясо та птиця
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
