Як приготувати кекс на йогурті
-
34 переглядів
Ніжний кекс на йогурті, який легко готується з простих інгредієнтів. Має м’яку текстуру та приємний аромат. Ідеально підходить для сніданку або чаювання.
| Вершкове масло | 220 г |
| Цукор | 2 склянка |
| Яйце | 3 шт. |
| сік лимона | 3 ст. л. |
| цедра лимона | 1 шт. |
| Борошно | 2.5 склянка |
| сода | 0.5 ч. л. |
| Сіль | 0.5 ч. л. |
| натуральний йогурт | 225 г |
| Молоко | 0.35 склянка |
| Ванілін | 1 ч. л. |
| свіжа полуниця | 340 г |
Шаг 1
Розігрійте духовку до 160 градусів. У мисці змішайте 2,25 склянки борошна, соду, сіль та лимонну цедру.
Шаг 2
У чаші міксера збийте вершкове масло з цукром до пухкої маси (близько 3 хвилин). Додавайте по одному яйцю, збиваючи після кожного.
Шаг 3
Влийте лимонний сік. Поступово додавайте борошняну суміш, йогурт, молоко і ванілін.
Шаг 4
У окремій мисці змішайте нарізану полуницю з рештою борошна.
Шаг 5
Додайте до основної маси.
Шаг 6
Змастіть форму для пирога вершковим маслом і вилийте туди тісто. Випікайте 1 годину. Дайте пирогу повністю охолонути перед тим, як виймати з форми. Присипте цукровою пудрою і подавайте.
Схожі рецепти
- Час приготування: 40-60 хвилин
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Десерти
- Спосіб приготування: Духовка
- Основний продукт: Борошно та борошняні вироби
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
