Як приготувати ліниві вареники з сиром
-
63 переглядів
Ліниві вареники з сиром — це швидка страва з сиру, яєць та борошна. Суміш формують, нарізають і варять у воді. Подають зі сметаною, варенням або цукром.
| сир | 250 г |
| Борошно | 8 ст. л. |
| Цукор | 2 ст. л. |
| Твердий сир | 50 г |
| Яйце | 1 шт. |
| Сіль | за смаком |
| Вершки | за смаком |
| мед | за смаком |
Шаг 1
Змішайте в мисці сир, тертий сир, просіяне борошно, цукор і сіль.
Шаг 2
З готового тіста скатайте велику ковбаску.
Шаг 3
Наріжте з ковбаски майбутні вареники, як показано на фото.
Шаг 4
Опустіть вареники в киплячу підсолену воду, обережно проведіть ложкою по дну каструлі, щоб вареники не прилипли, і варіть 1–2 хвилини після того, як вони спливуть. Готові вареники викладіть на тарілку та додайте вершки і мед.
Схожі рецепти
- Час приготування: 20-40 хвилин
- Складність приготування: Середньо
- Кухня: Українська
- Категорія страви: Другі страви
- Спосіб приготування: Варіння
- Основний продукт: Борошно та борошняні вироби
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
