Ніжні пампушки "Любаша" на кефірі
-
10 переглядів
Повітряні пампушки "Любаша" на кефірі з золотистою скоринкою - улюблений сніданок для всієї родини. Подаються зі сметаною або варенням.
| Яйця | 2 шт. |
| Цукор | 4 ст. л. |
| Сіль | 1 щіпка |
| ваніль | 1 щіпка |
| Сметана | 4 ст. л. |
| сода | 0.5 ч. л. |
| Горілка | 1 ст. л. |
Шаг 1
Збийте яйця з цукром, додайте дрібку солі, ваніль, соду, сметану та горілку. Добре перемішайте і додайте борошно. Замісіть м’яке тісто, яке не липне до рук. Розкачайте не дуже тонко (трохи менше сантиметра).
Шаг 2
Вирізати пончики формою для печива.
Шаг 3
Смажити у добре розігрітій рослинній олії. Пончики миттєво роздуваються і швидко готуються.
Шаг 4
Посипати цукровою пудрою.
Схожі рецепти
- Час приготування: 20-40 хвилин
- Складність приготування: Середньо
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Десерти
- Спосіб приготування: Смаження
- Основний продукт: Борошно та борошняні вироби
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
