Салат "Венеція": святковий рецепт з куркою

Name: Салат "Венеція": святковий рецепт з куркою
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Міжнародна
Ingredients: 3 штука Картопля (середня); 400 грам куряче філе; за смаком майонез; 1 штука Огірок; 200 грам Твердий сир; 200 грам Чорнослив; 300 грам Шампіньйони; 3 штука Яйця

1022 переглядів

Святковий багатошаровий салат "Венеція" поєднує ніжну курячу грудку, обсмажені печериці, чорнослив, яйця та сир. Заправляється майонезом з додаванням волоських горіхів. Прикрашається зернами гранату та зеленню для ефектної подачі.

Картопля (середня)	3 штука
куряче філе	400 грам
майонез	за смаком
Огірок	1 штука
Твердий сир	200 грам
Чорнослив	200 грам
Шампіньйони	300 грам
Яйця	3 штука

Крок 1

Попередньо відварюємо курячу грудку, яйця і картоплю. Чорнослив заливаємо кип’ятком на 15 хвилин. Печериці обсмажуємо на олії. У форму викладаємо шарами, спочатку подрібнений чорнослив.