Курячий стейк з овочами: покроковий рецепт
-
51 переглядів
Курячий стейк з овочами - це збалансована страва, багата на білок і вітаміни. Ніжне куряче філе в поєднанні з запеченими овочами створює гармонійний смак. Ідеально підходить для правильного харчування і дієтичного меню.
| куряче філе | 2 шт. |
| Морква | 0.5 шт. |
| Солодкий перець | 0.5 шт. |
| Цибуля ріпчаста | 0.5 шт. |
| цукіні | 0.5 шт. |
| стручкова квасоля | 100 г |
| Чері помідори | 6 шт. |
| Часник | 2 зуб. |
| сир (моцарела) | 150 банка |
| Сіль | за смаком |
| Перець | за смаком |
Шаг 1
Розігріваємо духовку до 200°C. Куряче філе миємо та розрізаємо вздовж на 4 стейки. Отримані стейки відбиваємо кухонним молоточком, солимо та перчимо. Потім видавлюємо часник через часничницю та натираємо з обох сторін. Викладаємо стейки у форму.
Шаг 2
Приступаємо до овочів. Тут немає певної пропорції овочів, додавайте більше тих, які любите. Я вказала приблизну масу кожного інгредієнта, але все на смак. Моркву чистимо і натираємо на середній тертці. Цибулю дрібно нарізаємо. Перець ріжемо на невеликі прямокутники. Кабачок нарізаємо тонкими смужками. Помідори чері ріжемо на чвертинки. Можна використовувати звичайні помідори.
Шаг 3
Усі нарізані інгредієнти перемішуємо. Додаємо до них стручкову квасолю. Я використовувала заморожену, перед додаванням промила її під холодною водою.
Шаг 4
Овочі трохи солимо, добре перемішуємо і викладаємо на куряче філе.
Шаг 5
Посипаємо все тертим сиром і додаємо по краю трохи води. Ставимо в розігріту духовку до 200°C і запікаємо хвилин 40 або до готовності. Смачного!
Схожі рецепти
- Час приготування: 40-60 хвилин
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Другі страви
- Спосіб приготування: Духовка
- Основний продукт: М'ясо та птиця
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
