La cocina tailandesa es una armonía de cinco sabores: picante, agrio, dulce, salado y amargo. Desde el picante tom yum hasta el fragante pad thai, cada plato impresiona por su equilibrio de sabores. Ingredientes clave: leche de coco, hierba de limón, chile, jengibre y salsa de pescado. Dato curioso: el método tradicional tailandés de cocción es el salteado rápido a fuego fuerte, que preserva vitaminas y frescura de los ingredientes.
